Партньорите на АМБ присъстваха на семинара по етикетиране в София и отразиха мнението на производителите.
Нови изисквания за етикетиране на храните влизат в сила от 2016 г. До сега се проверяваше дали опаковките отговарят на съдържанието. От следващата година по Регламент 1169 на ЕК върху етикетите ще трябва да има задължителна информация за състава на храните.
КОЛКО ЩЕ СТРУВА ТОВА?
До 13 декември 2016 г. на етикетите на храните задължително ще трябва да има информация и да бъде изписано съдържанието на количеството мазнини, захари, белтъци, сол и т.н за 100 грама или 100 милилитра от даден продукт. Изключение ще правят само стоки, които са разфасовани в малки опаковки като кафе, подправки, дъвки и др.
Д-р Татяна Николова, експерт в БАБХ:
„С влизането на новите изисквания потребителите ще направят своя информиран избор, относно съдържанието на хранителните вещества в съответния хранителен продукт, който закупуват.„
До сега тези данни бяха слагани по желание на производителите, след влизане в сила на Регламент 169 голяма част от производителите преетикетират стоките си, за да спазят изискването.
Светослава Христова, инженер технолог в „Меггле България" обяснява, че търговските вериги и пазара у на ги принуждава да спазят европейските изисквания по-рано:
„Само за 3 месеца счменихме целия дизайн и информация върху опаковките, което е изключително трудоемко. Търговските вериги не приемаха неправомерно етикетирани млечни продукти след 2014 г. Промяната носи загуби за фирмите и това са 100 000-200000 опаковки, които унищожихме. Голям разход сега ще е изписването на хранителната стойност върху етикета. Тези изследвания се правят от лицензирани лаборатории по съответните методи. Изследването на хранителната информация за един продукт струва 700 лева за един асортимент, но тук ни зарадва Асоциацията, която е договорила с акредитирана лаборатория отстъпки при изследванията.„
Въпреки това производителите отчитат и положителен ефект, като фактът, че изписването на хранителната информация на млечните продукти ще ги отличи от конкурентите на пазара, а клиентите ще се ориентират по-лесно какъв клас продукти консумиратсрещу цената, която заплащат за тях.
http://bnt.bg/predavanyia/bnt2-novini/ba-lgariya-19-30-204
