БЪЛГАРСКИТЕ СИРЕНА СЪС ЗНП СА ПАЗАРА

Едно от тях е на „Лакрима“, заедно с Маджаров, Зоров и Милица Лазарова . Те са разпознаваеми, тъй като е поставено знакът защитен в ЕС –Защитено наименование за произход.

Вкусът на българското сирене, регистрирано по ЗНП е уникален! И в това няма нищо случайно, разбира се. Продуктите с този знак са с доказани характеристики! При ЗНП "Българско бяло саламурено сирене" очертаният географския район на производство, е територията на България,  използваната суровината е мляко само от български ферми – краве, овче, биволско, козе или смесено.

ЗНП (защитено наименование за произход) означава, че:

✅продуктите са произведени изцяло на територията на Република България

✅използвано е 100% сурово българско мляко

✅фуражите, с които се изхранват животните, са български

✅използва се традиционна българска технология и симбиотична българска закваска

 

Агроновините - електронна медия за новини от селскито стопанство и храните Генезис Лаборатории Мултивак Мандра Чех