Автори:
проф.д.т.н. инж. Стефан Дичев,
ст.н.с. II ст. Д-р Мария Богданова и
д-р Диана Радева
РЪКОВОДСТВО за въвеждане на НАССР система в млекопреработвателни предприятия
Автори:
проф.д.т.н. инж. Стефан Дичев,
ст.н.с. II ст. Д-р Мария Богданова и
д-р Диана Радева