РЪКОВОДСТВО за физикохимичен и микробиологичен контрол на млякото и млечните продукти

Автори:
Ст.н.ст. д-р Георги Славчев,
Ст.н.с.Д-р Росица Еникова и
д-р Мая Макавеева


Производство млечни продукти Абламилк Милкком ЕООД Мандра Чех Лакрима - хубаво българско сирене от 1959 Мандра Лесидрен ЕООД